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Empaques rediseñados: creación de las soluciones sostenibles del futuro

En un momento, los empaques diseñados para la sostenibilidad fueron una ventaja competitiva para las marcas, hoy en día, es simplemente lo que se espera. Con leyes como el Reglamento sobre Empaques y Residuos de Empaques (PPWR) de la UE y la Responsabilidad Extendida del Productor (EPR) que influyen en las prioridades de la marca y del minorista, las decisiones de empaques son un impulsor clave del cumplimiento, la reputación y el éxito del mercado.
Para los negocios, las conversaciones sobre la sostenibilidad de los empaques van más allá de la elección de materiales, y abarcan el ciclo de vida completo del producto, la huella de carbono, la circularidad del material, el contenido renovable y la preparación para el futuro. A medida que aumenta la complejidad, la “papelización” está tomando el protagonismo como estrategia que proporciona muchas respuestas positivas.
¿Qué queremos decir con “empaques sostenibles”?
Los empaques sostenibles no son un atributo o un material; son un concepto multidimensional. Son soluciones de empaques que minimizan el impacto medioambiental en todo su ciclo de vida, desde el abastecimiento y la producción hasta el uso y el final de la vida útil. Incluyen el uso de contenido renovable o reciclado de origen responsable, la reducción del uso de materiales y el diseño para su reutilización o reciclabilidad.
La Organización Internacional de Normalización (ISO) define los empaques sostenibles como “satisfacer las necesidades de los consumidores en materia de protección, seguridad, manipulación e información de los productos, al tiempo que se utilizan de forma eficiente los recursos y se limita el impacto medioambiental”. Esto significa que la sostenibilidad debe medirse de forma integral, no mediante una sola métrica aislada. Cuestiones como la contaminación por plástico, la huella de carbono, la escasez de recursos y la circularidad juegan un papel importante. En otras palabras, la sostenibilidad de los empaques requiere formas de pensar vinculadas, un equilibrio entre prioridades contrapuestas y la optimización del rendimiento en múltiples áreas de impacto.
El lenguaje cambiante de la sostenibilidad: de las afirmaciones a la credibilidad
Uno de los aspectos más interesantes de la sostenibilidad es el aumento de la concienciación de los consumidores. El último estudio de Pro Carton sobre las actitudes de los consumidores europeos revela que el 57 % de los encuestados cree que un estilo de vida sostenible se ha vuelto más importante en los últimos 12 meses, mientras que el 48 % se preocupa más por los plásticos en los océanos. En toda Europa, el cartón es el material preferido por el 86 % de los consumidores en comparación con los empaques de plástico, y en promedio, el 40 % de los consumidores de toda Europa han cambiado de marca o producto debido a la preocupación por el empaque.

Sin embargo, junto con esta creciente concientización, la ecoimpostura, que es cuando las afirmaciones sobre sostenibilidad se distorsionan, exageran o tergiversan, es un desafío creciente. En respuesta a esto, las Normas para la Protección del Medioambiente del Reino Unido y la Directiva para la Protección del Medioambiente de la UE promueven una nueva era de comunicación medioambiental, una que exige claridad, precisión y responsabilidad. Estas iniciativas no son notas de asesoramiento ni orientación; son reglas. En el Reino Unido, la aplicación de las Normas para la Protección del Medioambiente puede tener como consecuencia multas de hasta el 10 % de la facturación anual de una empresa. En la UE, puede ser más del 4 % de los ingresos globales de la empresa por infracción. Hay mucho en juego en cada afirmación que se presenta en los empaques, en los comunicados de prensa o en los canales de marketing. No se trata de silenciar las historias de sostenibilidad, sino de contarlas mejor y de forma más transparente y honesta.
Si un paquete es reciclable, ¿dónde están las pruebas? ¿y puede demostrarse en la práctica y a escala? Si un material tiene una huella de carbono menor que otro material, ¿en comparación con qué referencia y en función de qué supuestos? Si tiene que estar libre de una sustancia o cumplir con una norma específica por ley, esto no debe afirmarse como beneficio. Las afirmaciones vacías, incorrectas y vagas deterioran la confianza, pero las bien documentadas pueden elevar la reputación y la credibilidad.
En un mercado en el que las reclamaciones deben cumplir con las normas, los socios de empaques deben ser un socio estratégico, no solo un proveedor. De esta manera, ambas partes invierten en proporcionar afirmaciones precisas, relevantes y significativas.
¿Qué está impulsando el paso a soluciones de empaques más sostenibles?
Las marcas y los minoristas están bajo presión para cumplir sus objetivos de sostenibilidad, como los empaques 100 % reciclables, la reducción del uso de plástico virgen en un porcentaje establecido o la reducción de las emisiones para 2030.
Los empaques en cartón están alineados naturalmente con estas ambiciones. Por lo general, son reciclables en los flujos de residuos domésticos, están fabricados principalmente con materiales renovables o reciclados, y se pueden optimizar mediante un diseño estructural inteligente para minimizar el uso y el peso del material.
Sin embargo, para las marcas y los minoristas, también se trata de dar a sus consumidores lo que quieren, y como vimos en el reciente estudio de Pro Carton, lo que quieren es cartón y no plástico.
En cuanto a la legislación, el Reglamento sobre Empaques y Residuos de Empaques (PPWR) de la UE es un cambio significativo en la ley de empaques, que introduce criterios obligatorios de diseño para el reciclaje (DfR), límites en el espacio vacío en los empaques y objetivos para la reutilización y el contenido reciclado, entre otros. Aunque se aplican ciertas exenciones, el PPWR se aplicará a la mayoría de las formas de empaques de consumo producidos y vendidos, o importados, en la UE.
La iniciativa de Responsabilidad Extendida del Productor (EPR) ha añadido costos y complejidad a las decisiones de empaques. Según la EPR, los productores son económicamente responsables de la gestión del final de la vida útil del empaque que introducen en el mercado. Los materiales que son más difíciles de recolectar, clasificar y reciclar tendrán tarifas de cumplimiento más altas. El impuesto sobre el plástico en vigor en el Reino Unido y España es otro instrumento que intenta compensar la economía lineal del plástico.
Juntos, estos impulsores crean un poderoso incentivo para actuar. Los negocios necesitan empaques que funcionen en los anaqueles y en las cadenas de suministro, a la vez que marquen las casillas de legislación, sostenibilidad y atractivo para el consumidor.
Mejora de la sostenibilidad con empaques en cartón
Con el diseño estructural inteligente y la selección de materiales, el cartón puede mejorar la sostenibilidad para una amplia gama de aplicaciones de empaques.

Reciclabilidad
El empaque en cartón es uno de los materiales más reciclados del mundo, con una tasa de recuperación del 83 % en Europa. Por el contrario, la tasa de recuperación para los empaques de plástico es del 41 %, y solo del 25 % para las bandejas de PET y del 21 % para las películas de plástico.
Huella de carbono
Aunque la huella de carbono de los empaques es solo uno de sus impactos medioambientales, generalmente es uno de los aspectos más importantes para los compradores de empaques, especialmente aquellos que se han comprometido con la descarbonización basada en la ciencia o los objetivos de cero emisiones netas. Para el empaque en cartón, el mayor contribuyente a su huella de carbono reside en las materias primas consumidas en la etapa de producción de la planta de fabricación de cartón. Seleccionar materiales que favorezcan el aligeramiento y el diseño minimizado, o los materiales con menor consumo de carbono (p. ej., sustituir materiales derivados de fósiles), es clave para minimizar la huella de carbono.
Circularidad del material
Cuando se trata de empaques, junto con la evaluación de la huella de carbono, es importante considerar la circularidad del material. El indicador de circularidad de materiales (MCI), desarrollado por la Fundación Ellen MacArthur, ofrece una valiosa metodología. Tiene en cuenta la tasa de reciclaje y la eficiencia, y considera la eficacia con la que los materiales se pueden reciclar y reutilizar en múltiples bucles. El MCI para empaques en cartón es generalmente mucho más favorable que el plástico. Un MCI de uno es un paquete completamente circular. Un MCI de cero es un paquete completamente lineal. A modo de ilustración, el MCI de las botellas EnviroClip™, una caja multipack de material mínimo y estilo clip para botellas de PET, tiene un MCI de 0.888, mientras que la envoltura retráctil que reemplaza tiene un MCI de solo 0.154.
Minimizar el desperdicio de alimentos
Los estudios publicados de manera externa confirman que el potencial de calentamiento global y los recursos incorporados en los empaques son menores (en el rango del 3 al 5 % en general) que los relacionados con los propios productos envasados. Los empaques en cartón con una barrera eficaz mantienen, y en algunos casos mejoran, la vida útil de los alimentos. Eche un vistazo al ejemplo de nuestra propia canastilla ProducePack™ a continuación.
La versatilidad del cartón: ejemplos del mundo real
PaperSeal™ Shape
El minorista del Reino Unido Sainsbury’s hizo la transición a nuestra bandeja de cartón PaperSeal™ Shape para su variedad de pollo empanado, lo que redujo el contenido de plástico hasta en un 82 % en comparación con la bandeja de plástico anterior. Este cambio elimina más de 300 toneladas de plástico de su cadena de suministro cada año.
La bandeja es reciclable de acuerdo con las directrices de etiquetas de reciclaje en el envase (OPRL) en el Reino Unido sin necesidad de retirar el revestimiento de barrera.


Bandejas de cartón prensado
El minorista británico Morrisons pasó de las bandejas de plástico a las de cartón prensado, lo que redujo el uso de plástico en un 90 % por bandeja y dio como resultado la eliminación de 250 toneladas de plástico cada año.
ProducePack™ Canastilla
Nuestra canastilla de cartón es reciclable en los flujos de residuos domésticos según las directrices de OPRL y ciertas configuraciones pueden clasificarse como libre de plástico según la Directiva sobre plásticos de un solo uso (SUPD).
Las pruebas independientes realizadas por la Universidad Estatal de Washington mostraron que los tomates tienen una vida útil más larga en la canastilla de cartón que en las de plástico. La permeabilidad del cartón, combinada con los orificios de ventilación de la canastilla, permitía que la humedad y los gases escaparan, lo que daba como resultado una humedad relativa más baja. No se formó condensación en los tomates de estas cestas, lo que probablemente explica por qué el crecimiento de moho fue más lento y significativamente menor en estos tomates que en los que se empaquetan en plástico. Este es un aspecto esencial de la funcionalidad de los empaques que tiene el potencial de limitar los residuos en el comercio minorista y en los niveles de consumo. Además, se ha demostrado que la canastilla tiene un menor impacto climático que las bandejas de plástico mediante una evaluación integral del ciclo de vida (LCA).


Paquete de detergente a prueba de niños CleanClose™
Desarrollada inicialmente para Unilever, esta caja de detergente para ropa a prueba de niños reemplaza los recipientes y bolsas de plástico por una alternativa hecha de cartón. Los empaques se pueden reciclar después de su uso y cuentan con un mecanismo de apertura seguro para niños que también es intuitivo para que los adultos lo utilicen.
Boardio™
El paquete Boardio™ para Perfetti Van Melle, el gigante de las confituras, es el primer producto de la categoría de goma de mascar que se comercializa en un recipiente de cartón, para sustituir al anterior contenedor rígido de plástico. Boardio es reciclable en flujos de residuos domésticos.


KeelClip™
Mediante el cambio que hizo Liberty Coca-Cola Beverage a KeelClip™, reemplazó los anillos de plástico de los multipacks de minilatas por una alternativa de cartón de tipo clip reciclable, lo que eliminó aproximadamente 37.5 toneladas de plástico al año.
Bandejas de sushi
Nuestra cartera de empaques para sushi incluye opciones que cumplen con la definición de “libre de plástico” según la directiva sobre plásticos de un solo uso (SUPD) de la UE, junto con soluciones que no contienen laminación plástica o que contienen menos del cinco por ciento de plástico.
Todos los formatos pueden diseñarse para que puedan reciclarse en los flujos de residuos domésticos europeos.

¿Por qué actuar ahora?
Retrasar la acción no es una opción neutral. Con la implementación completa de la EPR y la inminente aplicación del PPWR, los negocios que posterguen decisiones corren el riesgo de no estar alineados con las regulaciones, lo que podría tener como resultado tarifas más altas de lo esperado. Y lo que es más importante, se arriesgan a quedarse atrás en un mercado en rápida evolución donde la sostenibilidad ya no es un factor diferenciador, sino una expectativa de referencia.
Con el aumento de la demanda de los consumidores, la sostenibilidad no es un desafío futuro, es una obligación actual. Los negocios que lo entienden y lo integran en su estrategia de empaques están preparados para ganar el espacio en los anaqueles del mañana.
Construyamos juntos mejores empaques
Nos asociamos con marcas globales, nacionales y regionales, fabricantes de marcas privadas y minoristas para desarrollar soluciones de empaques en cartón que funcionen para ellos, sus consumidores y nuestro planeta.
Ya sea que esté replanteando un SKU o toda su cartera de empaques, estamos listos para ayudarle a realizar la transición a mejores empaques.



