Fomentar la circularidad, la funcionalidad y la comodidad en los empaques de proteínas frescas: la galardonada bandeja PaperSeal™ Shape de Sainsbury’s

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La nueva legislación de control de residuos de empaques y plástico, junto con los ambiciosos objetivos de sostenibilidad de la marca y del minorista, ha creado la necesidad de contar con soluciones innovadoras de empaques en cartón en toda Europa. Además, los consumidores exigen empaques con menos plástico, pero al mismo tiempo esperan que los empaques ofrezcan la comodidad, el rendimiento y la funcionalidad a los que están acostumbrados.  
 
Para el minorista británico Sainsbury’s y su proveedor de aves de corral frescas, Pilgrim’s Europe, estos desafíos crearon la necesidad de dejar de utilizar bandejas de plástico para la gama de pollo empanizado de Sainsbury’s y adoptar una alternativa de cartón que mantuviera la protección del producto, la vida útil, la eficiencia operativa y el atractivo del consumidor.   

Una solución circular

Dado que la bandeja PaperSeal™ Shape reduce el plástico entre un 72 y un 82 % por bandeja, el proyecto ha dado como resultado la eliminación de aproximadamente 300 toneladas métricas de plástico al año de la cadena de suministro de Sainsbury. Está compuesta en casi un 90 % de materias primas renovables y es reciclable en flujos de residuos domésticos de acuerdo con las directrices de reciclaje de OPRL del Reino Unido.

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Una solución funcional

Una barrera común para la adopción de los empaques en cartón como reemplazo del plástico es el costo de capital y los posibles impactos en la eficiencia operativa. Para superar este problema, PaperSeal Shape se diseñó para funcionar en equipos de llenado y sellado de bandejas de plástico a las mismas velocidades que las bandejas de plástico. Además, es rápido cambiar entre plástico y PaperSeal Shape, lo que mejora aún más la flexibilidad para Pilgrim’s Europe.

PaperSeal Shape también se diseñó para funcionar en toda la cadena de suministro. La construcción de doble brida ofrece una bandeja rígida con una excelente integridad de sellado hermético, lo que garantiza que las bandejas y su contenido fresco lleguen a Sainsbury’s en excelentes condiciones.

Una solución conveniente

Desde la perspectiva del consumidor, la bandeja PaperSeal Shape ofrece un rendimiento similar al de la bandeja de plástico que se usaba antes en Sainsbury. Las investigaciones revelan que los consumidores prefieren ampliamente el empaque en cartón al plástico, y “fácil de reciclar” se cita como la característica más importante (ProCarton, 2025). Dado que la bandeja contiene menos de un 10 % de plástico, se puede reciclar con el revestimiento de barrera colocado, lo que mejora la comodidad para el consumidor y promueve el cumplimiento del reciclaje.

Reconocimiento galardonado

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The Grocer New Product and Packaging Awards 2024

The Grocer es la fuente de noticias, análisis e información sobre el comercio minorista de comestibles líder del Reino Unido, y abarca supermercados, marcas de alimentos y bebidas y el sector de bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG). Sus premios de empaque reconocen las innovaciones en productos y empaques dentro de este sector. Paperseal Shape para Sainsbury’s ganó el bronce en la categoría Eco Pack del Año.

Competencia de Empaques en Cartón 2025

Organizada por el Consejo de Empaques en Cartón, esta competencia ha reconocido la innovación en los empaques en cartón durante más de ocho décadas. La bandeja PaperSeal Shape para Sainsbury’s obtuvo el premio de oro en sostenibilidad.

Environmental Packaging Awards 2025

Los Environmental Packaging Awards reúnen las mentes más innovadoras y los proyectos más influyentes en el sector de los empaques sostenibles del Reino Unido y Europa. La bandeja PaperSeal Shape recibió un premio de oro en la categoría Refrigerados/Congelados. 

AmeriStar Awards 2025

Estos premios, otorgados por el Institute of Packaging Professionals (IOPP), celebran lo mejor en innovación de diseño de todo el mundo, e invitan a los equipos de empaques a exhibir su creatividad.  

PaperSeal Shape ganó el premio en la categoría de empaques sostenibles.

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De cara al futuro

La bandeja PaperSeal Shape demuestra cómo la circularidad, la excelencia operativa y el atractivo para el consumidor pueden ir de la mano. Su diseño no solo satisface las rigurosas demandas de la cadena de suministro de Sainsbury, sino que también fomenta significativamente la circularidad al eliminar 300 toneladas métricas de plástico y garantizar la reciclabilidad.

El recorrido desde el desafío inicial hasta el paquete galardonado es un testimonio del poder de la innovación colaborativa.